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Markt

Hotel-Restaurant Landhaus Schulze

Markt · Harz
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Harzer Tourismusverband e.V. Verifizierter Partner  Explorers Choice 
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    Foto: Landhaus Schulze
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    Foto: Landhaus Schulze, Picasa
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    Foto: HTV, Foto: Fotoweberei, Luca Weber
Im Restaurant des Drei-Sterne-Hotels werden Fleisch, Fisch und Wild sowie Obst und Gemüse aus dem unmittelbaren Umland von Herzberg verarbeitet.
Die kurzen Wege gewährleisten Frische, die wiederum Grundlage für die Qualität der angebotenen Speisen ist. Auf der Karte finden Liebhaber der klassischen Hausmannskost ebenso wie Feinschmecker, die eine kreative Küche schätzen, eine große Auswahl an regionaltypischen Speisen. Je nach Jahreszeit werden zudem saisonale Gerichte angeboten.

2017 suchte und fand man gemeinsam mit den Harz-Kindern ein Harzer Regionalgericht. Das war die Geburtsstunde des "Wilden Stinkers". Hier ist das Rezept zum Nachkochen.

Die Liebe zum Detail zeigt sich im Restaurant und im gesamten charmanten Landhaus. Bei schönem Sommerwetter ist der Biergarten im Innenhof geöffnet. Selbstredend, dass auch dort das ebenfalls mit Typisch Harz ausgezeichnete Altenauer Bier serviert wird.

Mit der Regionalmarke "Typisch Harz" ausgezeichnet ist:
  • der gesamte gastronomische Betrieb
Familienvater und Vollblutgastronom - diese Typisch Harz-Geschichte stellt Florian Schulze und sein Hotel vor.


Profilbild von Harzer Tourismusverband e.V.
Autor
Harzer Tourismusverband e.V.
Aktualisierung: 18.02.2021

Koordinaten

DG
51.655080, 10.334144
GMS
51°39'18.3"N 10°20'02.9"E
UTM
32U 592290 5723519
w3w 
///nomade.nennen.fassen
Anreise mit der Bahn, dem Auto, zu Fuß oder mit dem Rad

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Typ
Name
Strecke
Dauer
Aufstieg
Abstieg
131,7 km
67:03 h
1.518 hm
1.054 hm
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37412 Herzberg am Harz
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